هيدروپونيك
كشت هيدروپونيك يا ابكشت يكي از روش هاي خلاقانه كشت بدون استفاده از خاك، كود و سم مي باشد. با استفاده از كشت هيدروپونيك، ميتوانيم بدون محدوديت در هر كجاي ايران به كشت ميوه هايي همچون توت فرنگي و گوجه پرداخت. جمعيت جهان در سال 1984 ميلادي با 4.74 ميليارد نفر بوده و با توجه به نرخ رشد فعلي تا سال 2015 ميلادي، يعني در فاصله زماني 30 ساله، به حدود دو برابر، يعني 8.2 ميليارد نفر افزايش مي يابد. در نتيجه با رشد سريع جمعيت، نياز به توليد و تهيه دو برابر غذا احساس مي شود. بالغ بر 98 درصد از مواد غذايي مورد نياز بشر از توليدات و فرآورده هاي كشاورزي تأمين مي گردد و تنها دو درصد باقي مانده از منابع ديگر مانند منابع غذايي دريايي و غيره به دست مي آيد. با توجه به نقش فرآئرده هاي كشاورزي در تأمين غذا، بشر همواره در جستجوي يافتن راه هايي براي افزايش توليدو بهبود كيفيت محصولات كشاورزي بوده است. اين امر عمدتاُ از دوراه كلي امكان پذير است: 1)افزايش سطح زير كشت 2)افزايش توليد در واحد سطح در واحد زمان. اگر علاقه منديد درباره ي كشت هيدروپونيك بيشتر بدانيد، ادمه ي اين مقاله شركت گلخانه سازي نهال رويش را بخوانيد
كشت هيدروپونيك يعني چه؟
اصطلاحي است كه در علم باغداري مدرن بكار ميرود و برگرفته شده از دو كلمه ponos=كار و فعاليت و hydro=آب است كه مترادف كلمه آب كشت مي باشد. در اين روش بر خلاف روش سنتي، گياه با ارتفاع و خارج از خاك و در محلولي سيال قرار مي گيرد. در واقع ابكشت، كشت محصول بدون خاك و با استفاده از آب و مواد مغذي است.
در بين روش ها و سيستم هاي كشت گلخانه اي، كشت هيدروپونيك محبوبيت بسياري دارد؛ به طوري كه در تمام استان هاي كشورمان هزاران نفر در اين حوزه اشتغال دارند. توليد گلخانه هيدروپونيك به هيچ وجه با تغييرات فصل و آب و هوا در ارتباط نيست. همچنين هدر رفت محصول كم مي شود و با استمرار و استقرار استفاده از تكنولوژي و فناوري، ميزان توليد افزايش مي يابد. قيمت سازه گلخانه متناسب با كشت هيدروپونيك تفاوتي با گلخانه هايي كه از ديگر روش هاي كشت استفاده مي كنند ندارند.
اهداف كشت هيدروپونيك
آب تازه: طرح اوليه يك گلخانه هيدروپونيك، لوازم و وسايل فيلتردار با مقدار PH ثابت است. بيشتر گياهان با ميزان PH آب معادل 6 – 6.5 سازگار هستند. تنظيم اسيدي بودن آب مصرفي گياهان راه حل خيلي پيچيده اي ندارد و ميتوانيد با نرم افزار ها و لوازمي كه در نزديكي خود پيدا مي كنيد، PH موردنياز را بدست آوريد.
اكسيژن: گياه خود را غرق نكنيد! در كشاورزي سنتي، گياهان اكسيژن موردنياز خود براي تنفس را بوسيله ريش از خاك دريافت مي كردند. براساس تجهيزات سيستم هيدروپونيك خود، شايد مجبور باشيد فضاي اوليه بين گياه و مخزن آب را رها كنيد يا مجبور باشيد آب درون مخزن را اكسيژنيزه كنيد. براي اكسيژنيزه كردن آب ميتوانيد از سنگ هوا يا از پمپ هوا استفاده كنيد.
حمايت از ريشه ها: حتي با اينكه ديگر براي كشت محصول به خاك نياز نداريد، همچنان گياهان به چيز كوچكي نياز دارند تا ريشه آنهارا نگه دارد. موادي كه معمولا براي بستر كشت هيدروپونيك استفاده مي شوند عبارتند از: ورمي كوليت، پرليت، پيت ماس، فيبر نارگيل و راكول (پشم سنگ). به هيچ وجه از موادي كه فشرده مي شوند (مانند شن) يا رطوبت را در خود نگه نمي دارند (مانند سنگ ريزه) استفاده نكنيد؛ زيرا به هيچ عنوان كارايي مورد نظر را نخواهند داشت و باعث اخلال در سيستم هيدروپونيك خواهند شد.
مواد مغذي: گياه شما به مقدار زيادي از منيزيم، كلسيم، فسفر و ديگر مواد مغذي نياز دارد تا سالم و سرحال باقي بماند و به زندگي خود ادامه دهد (دقيقا مثل گياهاني كه در خاك و با استفاده از كود رشد مي كنند). وقتي كه بدون استفاده از خاك محصول پرورش مي دهيد، موادي كه گياه قرار بود از خاك دريافت كند، بايد از آبي دريافت كند كه با آن آبياري مي شود. هم ميتوانيد محلول موردنياز را خودتان تركيب كنيد و هم ميتوانيد از محلول هاي آماده تهيه كنيد و براي گياه خود از آن استفاده كنيد.
نور: اگر گياهان خود را فضاي سرپوشيده پرورش مي دهيد، به احتمال خيلي زياد بايد تعدادي نور ويژه خريداري كنيد و نورپردازي مصنوعي انجام دهيد. معمولاً هرنوع گياهي نياز هاي خاص خود را دارد و نسبت به مقدار نور موردنياز گياه، بايد ميزان نور و محل نصب آن تنظيم شود.
درحالي كه امكانات و ابزار هاي ديگري هم براي افزايش پيچيدگي كشت گلخانه هيدروپونيك وجود دارد (مانند تأمين كربن دي اكسيد)، اما پنج مورد بالا اساسي ترين نياز و پايه ترين نياز هاي يك سيستم هيدروپونيك هستند.
پس از كنترل و تنظيم كردن اين متغير هاي كليدي، ميتوانيد با جزئيات تحقيق كنيد كه گياهان شما دقيقا به چه چيزهايي براي شكوفا شدن و رشد نياز دارند و در آينده براي هر مرحله از رشد از آنها بهره ببريد .
شركت گلخانه ساز نهال رويش-nahalrouyesh.com
برچسب: ،
ادامه مطلب
